アディール ワインは、ベンジムラのブドウ園で栽培されたブドウのみを使用しています。
これらのブドウ畑は、1980年代から 90年代にかけてアッパーガリラヤの一部の地域に植えられ、高品質の土壌と最適な気象条件の最適な組み合わせの恩恵を受けています。それが彼らに優れた有名な味を与えます。2003年の設立以来、アディール ワイナリーは生産のすべての段階を通じて最高の基準を導入し続けています。この厳格さのおかげで、受賞歴のあるイスラエルのワイナリーとしての地位を獲得し、国内最高級のワインシリーズを生産しています。
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20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。